微生物如何创造美味？

众所周知，微生物能引发感染性疾病，也能造成食品的腐败和变质，给人类带来不少麻烦，但是生活中无数美味的背后却又隐藏着微生物的身影，接下来就让我们看看有着两幅面孔的微生物是怎样以微小之躯，展奇妙之力的。米酒 米酒的酿造在我国有着悠久的历史，在蒸熟的糯米中加入酒曲自然发酵，数日后就能够得到香甜的米酒。米酒的酿造原理便是根霉菌和酵母菌的共同作用。首先是根霉菌在适宜的环境中大量繁殖，其在繁殖过程中分...

“不安腿综合征”是个啥？快来看看你是不是也会这样

省流版看这里“不安腿综合征”是临床常见的神经系统运动感觉性疾病，常见于休息或夜间睡眠时，发作时会表现出强烈的、不可抗拒的活动下肢的欲望，患者会感到麻木感、不适感、烧灼感，迫使患者不停地活动下肢，甚至依靠捶打、抖腿、跺脚才能缓解。哪些人群易患不安腿综合征？1家族病史的人群。2中老年人群。3孕妇或营养缺乏人群。4有慢性病人群。5咖啡因、酒精的过度摄入等也可能导致不安腿综合征。不安腿综合征≠腿抽筋这两者...

甘肃省在2024年全国碘缺乏病科普作品评选活动中喜获佳绩

2024年5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”，为进一步提高全社会对碘缺乏病防治工作的认识，加大宣传引导力度，向公众广泛普及科学补碘知识，持续巩固碘缺乏病防治工作成果。按照《中国疾病预防控制中心地方病控制中心关于开展防治碘缺乏病科普作品征集活动的通知》（中疾控地病发〔2024〕1号）要求，我省组织在全省范围内开展碘缺乏病科普作品征集活动。共征集到LOGO 1幅，宣传画16幅，宣传视频7个。省...

2024年全省传染病应急队伍建设培训班在兰举办

为进一步提升全省疾控系统传染病应急人才的专业素养和应急处置能力，保障全省人民群众的生命健康。2024年11月18日-21日，由省疾控局主办、省疾控中心承办的“2024年甘肃省传染病应急队伍建设培训班”在兰州举办。省疾控局党组书记、局长甘晓洲，国家疾控局应急处置司能力建设处处长张利，省疾控局应急处置处处长韩少鹏，省疾控中心副主任张晓曙出席了培训班开班仪式。全省14个市（州）及86个县（市、区）170...

我是人间四月天，你是春发易敏人

撰稿：孙艺郭佩汶连慧席鹏校对：魏静审核：陈发青

2024年“世界艾滋病日”特别节目在北京广播电视台播出

科普防艾硬核知识，讲述十年校园防艾动人瞬间。“社会共治，终结艾滋，共享健康”。2024年“世界艾滋病日”特别节目12月1日在北京广播电视台播出。

腊月廿八 贴年红

2024年全省严重精神障碍患者管理治疗暨社区康复工作培训班在兰举办

为进一步提高全省各级精防机构严重精神障碍管理治疗工作能力和水平，推动精神障碍社区康复工作，省疾控中心于9月3至6日在兰州举办2024年全省严重精神障碍患者管理治疗暨社区康复工作培训班，来自全省各市（州）、县（市、区）疾控中心、市级精神疾病质控中心以及兰州、平凉精神卫生中心130余名骨干参加了培训。省卫生健康委医政处处长尹江疆、三级主任科员赵晨阳，省疾控中心副主任孙建云出席了开班仪式。 开班仪...

警惕！总是犯困，可能是身体发出的疾病信号！

低温天气，保暖防“卒”，老年人如何安稳过冬？