被辣哭了也要吃？来看看甘肃麻辣烫的正确打开方式

视频制作：刘蓉茸 樊琳琳校对：魏静审核：陈发青本文图片均来自网络，非商业用途仅作为科普传播素材，若有侵权，请联系删除转载请注明来源

甘肃省疾控中心提醒您：春季请预防诺如病毒感染

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维生素C真的可以治疗感冒吗？

每年冬季，除了冷空气不缺席以外，感冒也频频光顾，你家的小药箱里是否经常备有维生素C。 ”听说维生素C可以预防感冒？“ ”听说多吃维生素C可以提供免疫力？“ 这些传闻是否有科学依据呢，今日我们就来聊一聊。维生素C有哪些疗效维生素C是一种极易溶于水的维生素，是13种维生素中分子结构最简单的一种，又名抗坏血酸。缺乏维生素C，可出现牙龈出血、抵抗力下降，重者会发生坏血病，这也是它的俗称“...

今天我们一起关注和关爱“星星的孩子”（第17个世界自闭症日）

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呼吸道疾病高发季，保护孩子请您这样做↓

孩子生病是爸爸妈妈们最害怕和担心的事情，尤其是最近呼吸道疾病高发，家长们都想为孩子们撑好“健康保护伞”。以下内容建议各位宝爸宝妈收藏，以备不时之需。孩子不愿意戴口罩怎么办？1岁以下的孩子不适合戴口罩，年龄比较小的孩子又戴不住口罩，怎么办呢？对这一类的孩子，主要是以被动防护为主。所谓的被动防护就是靠父母、家人、看护人的防护来间接保护孩子。①看护人自己要戴好口罩，以身作则。②不要对着孩子打喷嚏。咳嗽和...

把肉泡在水里解冻是对的吗？

【健康快乐过大年】为了您和他人的健康请遵守咳嗽礼仪

你知道吗？ 咳嗽、打喷嚏时产生的飞沫会传播病原微生物。正值春节假期人员流动大，呼吸道疾病的传播也随之增加。为了您和他人的健康请遵守咳嗽礼仪，给自己和他人多一份健康保障。为什么要遵守咳嗽礼仪 打喷嚏、咳嗽产生的飞沫能够传播细菌或病毒，进而传播疾病，即便是健康人打喷嚏或咳嗽，产生的飞沫中也可能携带细菌或病毒！ 咳嗽礼仪是借助遮挡物将咳嗽或打喷嚏喷射出的呼吸道飞沫...

身体发炎的真相，炎症原来也有好有坏？

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快把这份国家给你的减肥食谱收藏下来吧

西北居民喜食面食，主食以小麦、玉米和其它杂粮为主，肉类以牛、羊肉为主，瓜果丰富，绿叶蔬菜相对较少。居民夏季喜清淡素食，冬季喜酸辣咸厚味食品。较多居民日常饮水量不足，对于肥胖人群尤其应保障充足日常饮水量。本系列食谱在遵循肥胖患者食养原则的基础上，采用食物交换份法，合理搭配西北地区各季特色食材编制而成。来源：健康中国校对：樊琳琳审核：陈发青本文图片均来自网络，非商业用途仅作为科普传播素材，若有侵权，请...

春天吃豌豆，口感妙，好处多！

省流版看这里豌豆有什么营养？豌豆既能当菜，又能当饭，其碳水化合物的含量约为21.2g／100g ， 热 量 约 为111kcal／100g；此外，豌豆还富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、矿物质钾、叶酸等营养。每天吃一把豌豆，都有什么好处？①保护心脑血管②能够平稳血糖，延缓餐后血糖上升。③其丰富的膳食纤维含量可以缓解便秘。豌豆如何保存？短期存放只需要放在冰箱冷藏，可以保存3—5天。长期储存可以选择冷冻...