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奶皮越厚，牛奶质量越好吗？
奶皮越厚，牛奶质量越好吗？++ 在日常生活中，我们常会听到一些关于食品质量的传统判断方法，比如通过观察牛奶加热后“结皮”的多少来评估其质量。然而，这种方法真的靠谱吗？今天，我们就探讨一下这个问题，揭开牛奶“结皮”与品质之间的真相。 一般牛奶中含有3.1%以上的脂肪。当牛奶被加热到80℃以上时，随着水分蒸发、乳脂肪上浮以及蛋白质变性，会使其表面形成一层“皮膜”。这层皮膜在视觉上给人...
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健康返校，预防先行
健康返校预防先行学校传染病防控系列 开学啦！新的学期！新的起点！新的开始！春暖花开，万物复苏，加上气候变化无常，多种疾病进入高发期。学生返校后由于接触频繁，聚集性活动增多，一旦发生传染病可能会加速其传播。在此，我们温馨提醒广大老师学生及家长，需科学预防春季校园内常见的传染病！呼吸道传染病 呼吸道传染病是指病原体从人体的鼻腔、咽喉、气管和支气管等呼吸道感染侵入而...
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受伤就贴创口贴？用错真的很危险！
创口贴是每个人家中常备的东西，但是所有的小伤口都可以用创口贴一贴了事吗？ 事实并非如此。 总的来说，创口贴更适合用于浅、整齐、出血不多的小伤口上，在有些情况下，错误使用可能带来其他健康风险。 （快速了解本文内容，可至文末查看。）01创口贴哪些场合用？ 创口贴的主要作用，一个是保护创口，既能防止脏东西，尤其是病菌进入造成二次感染，也能暂时将创口保护起来，减少...
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不要太瘦，生病时身上的每一斤肉都是用来“保命”的！
本文重点在这里太瘦不利于抵抗疾病，如果遇到突发状况，营养储备不足，难以支撑高强度的修复，甚至增加并发症的发生风险。而且，太瘦的人往往存在营养不良，导致免疫力低下，难以有效抵御细菌、病毒等病原体的侵袭。与此同时，肌肉含量低也难以维持身体机能，当遭遇意外急症时，容易出现体温失衡、代谢紊乱、伤口愈合延迟等问题，影响预后。太瘦的人，尤其是太瘦的老年人，是肌少症的高危人群。肌少症会让患者更难应对意外急症，增...
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《哪吒2》惊天逆转！打破偏见，你也可以成为自己健康的英雄！（关于艾滋病）
还记得《哪吒2》中那个倔强的小哪吒吗？他生来与众不同，背负着“魔丸”的诅咒，不仅要对抗外界的偏见和敌意，还要直面自己内心的挣扎和迷茫。但他最终打破成见并逆天改命，为守护陈塘关付出了巨大的努力！ 现实生活中，也有一群人，他们因为感染了HIV病毒，承受着巨大的心理压力和社会歧视，就像曾经的哪吒一样，被误解、被孤立。但实际上，HIV感染者和我们一样，都是普通人，都渴望爱与关怀，都值得被尊重和理解。 ...
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中国疾病预防控制中心慢病中心组织专家评估复核我省伤害监测相关工作
中国疾病预防控制中心慢病中心组织专家评估复核我省伤害监测相关工作 中国疾病预防控制中心慢病中心伤害监测室邓晓副研究员、纪翠蓉副研究员、云南省疾控中心慢病所所长陈杨、伤害监测专员杨珺玥一行于2月27日来我省庆阳市庆城县开展伤害监测评估复核工作。 评估组深入庆城县驿马中心卫生院、卅铺卫生院和庆城县人民医院3家医疗卫生机构，通过查阅监测资料、核对监测数据及现场访谈等方式，对庆城县20...
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