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微生物如何创造美味？
众所周知，微生物能引发感染性疾病，也能造成食品的腐败和变质，给人类带来不少麻烦，但是生活中无数美味的背后却又隐藏着微生物的身影，接下来就让我们看看有着两幅面孔的微生物是怎样以微小之躯，展奇妙之力的。米酒 米酒的酿造在我国有着悠久的历史，在蒸熟的糯米中加入酒曲自然发酵，数日后就能够得到香甜的米酒。米酒的酿造原理便是根霉菌和酵母菌的共同作用。首先是根霉菌在适宜的环境中大量繁殖，其在繁殖过程中分...
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把碳酸饮料当水喝危害竟然这么大！
碳酸饮料 年轻人真的是难以抗拒 甚至有的人 一天就要“干掉”好几瓶 不过 把碳酸饮料饮料当水喝 除了爽 对牙齿也会有很大的伤害！（想快速阅读本文内容，请下拉至尾部哦~）酸蚀症 小赵最近很苦恼，他的整口牙都变色了而且非常敏感，严重影响美观，牙齿功能也受到极大损伤。咨询医生才知道，他在过去的一年里，每天喝两瓶碳酸饮料，并且不及时漱口。长期下来，酸性物质逐渐腐蚀以磷酸钙为主要成分的牙齿，...
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夏天快到了，小心“汗疱疹”！
有不少朋友一到夏天，会感到手上奇痒无比，仔细一看并不是蚊子的“杰作”，而是米粒大小、透明的“小水泡”，一旦挠破还会脱一层皮，这时候您就要注意了，您可能是得了“汗疱疹”！（想要快速了解“汗疱疹”的重点内容，请拉至文末~） 什么是汗疱疹？ 汗疱疹是一种好发于手掌、足底或者手指脚趾侧缘的复发性皮肤病，大多伴有手足多汗。 此外，它可能还有如下表现： ●粟粒大小的水疱、成群发生，左...
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第二批监测预警基层专业人员师资培训班在兰举办
为加强全省传染病监测预警工作，培养较高水平的监测预警队伍，提高队伍的专业素质和业务能力，省疾控中心在第一批监测预警基层专业人员师资培训班的基础上，于7月29日-8月6日在兰州举办“甘肃省第二批监测预警基层专业人员师资培训班”。开幕式由省疾控中心副主任张晓曙主持，我省14个市（州）、兰州新区各级疾控机构和传染病医院公卫科业务骨干，共计100余人参加了培训。 张晓曙副主任指出，现阶段监测预警...
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外出旅游出发前，请您一定要看这篇科普呦
春节假期到了 大家都准备外出旅游了吗？ 出发前请阅读这片科普， 带着健康快乐，出发吧！ ♪♫♪充分了解行程中及目的地气温 充分了解行程中及目的地气温，选择合适的衣物，注意保暖，保证在旅途中既舒适又能避免冻伤，预防感冒及其他疾病。 在比较寒冷的北方地区，衣物宜选择保暖性好、透气性好、质地较轻软的羽绒服或棉服。如果是前往东北地区，更应备足保暖衣物。 ...
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答题抽奖品！甘肃省疾控中心“世界卫生日”答题闯关挑战赛（安全饮用水、清洁空气、良好营养）开始啦~
每年的4月7日是世界卫生日，国家卫生健康委将2024年中国宣传主题定为“人人享健康 共同促健康”。为深入开展健康中国行动和爱国卫生运动，开展面向广大群众的健康教育活动，提高人民群众健康素养,甘肃省疾病预防控制局和甘肃省疾病预防控制中心特举办“世界卫生日”答题闯关挑战赛（安全饮用水、清洁空气、良好营养）活动，邀请您参与答题赢奖品，快来试试吧！活动详情活动主题世界卫生日 答题闯关挑战赛（安全饮用水、清...
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【“三抓三促”行动进行时】省疾控中心召开全省重点传染病和突发公共卫生事件10月风险评估会议
为了深入贯彻落实中心“三抓三促”行动部署，及时发现和科学研判全省近期传染病和突发公共卫生事件风险，进一步做好全省各地重点传染病防控和突发公共卫生事件应对工作，结合工作实际，应急办于2023年10月30日召开了全省传染病和突发公共卫生事件10月风险评估视频会议。主会场设在省疾控中心东岗西路办公楼八楼应急指挥中心，各市（州）、县（市、区）疾病预防控制中心设分会场。 视频会议中省疾控中心业务人员对全...
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春节期间燃放烟花爆竹,请注意这些事项!
快乐2024龙蛇马羊猴鸡狗猪鼠牛虎兔所谓爆竹声声辞旧岁，烟花朵朵迎新年，正确燃放合格烟花爆竹产品，那肯定是给咱们的节日锦上添花。但是烟花爆竹如果燃放不当，轻则吓人一跳，重则引发火灾，今天就让我们盘点一下，炮，到底该怎么放。-HAPPY NEW YEAR-远离房与车再小的烟花爆竹也是火源，不少可发射的烟花射程都比较远，所以燃放烟花爆竹时，一方面要找空旷安全场所，另一方面发射类的烟花一定不要冲着人、建...
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甘肃省健康气象风险提示
甘肃省气象服务中心、甘肃省疾控中心发布甘肃省健康气象风险提示：预计至16日下午，河西大部、白银、兰州、临夏、定西、平凉、庆阳及天水北部有扬沙或浮尘，对人体健康有一定影响，其中酒泉（敦煌、瓜州、金塔）、武威（民勤、凉州及古浪沿沙区）局部地方有沙尘暴，对人体健康有较大影响。 沙尘天气对人体的眼、鼻、喉等黏膜组织及皮肤产生不同程度的刺激，易引起多种呼吸系统及眼部、皮肤过敏等疾患，提醒敏感人群应...
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