身体发炎的真相，炎症原来也有好有坏？

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奶豆添营养，少油更健康——“乳”此珍惜

奶豆添营养 少油更健康 ——“乳”此珍惜2024年全民营养周主题为：奶豆添营养，少油更健康。我国居民乳类、豆类摄入水平较低，今年的宣传主题大力提倡将乳类和大豆类食物作为富含优质蛋白质、钙和B族维生素的来源，从而提高膳食质量。如何高质量地做到“每天一杯奶，强壮中国人”呢？先让我们了解一下关于牛奶的知识吧。乳及乳制品有哪些？ 乳类包括牛乳、羊乳和马乳...

熟悉而陌生的健康指标：BMI

熟悉而陌生的健康指标：BMI随着现代生活节奏的加快和生活方式的改变，越来越多的人开始关注自己的身体健康。而BMI 作为衡量人体健康状况的重要指标之一，逐渐被大众所熟知。什么是BMI？BMI的标准范围是多少？你的BMI 正常吗？让我们一起来了解一下吧。什么是BMI？ 身体质量指数（Body Mass Index，简称BMI），又称为体重指数、体质指数，是通过个人的体重（kg）除以身高（m）...

春天易“上火”，该怎么办？

一到春天，嘴角长泡、口腔溃疡、咽喉干痛等症状纷纷袭击身体，人们习惯将其归纳为“上火”。 为什么春天比其他季节更容易压不住“火”？（想要快速了解本文重点，请拉至文末点来大图查看~）春天总是压不住“火”？ 天气干燥时，人们稍不留神就会上火。尤其在北方的春季，上火时不仅会口干舌燥，甚至还会让人心绪不宁，有的人更会因肝火旺而大发脾气。 人体内分泌激素和神经递质的改变，还容易让人白天犯困...

预防菜豆中毒，这些事情你要知道

说起菜豆，真是让人又爱又恨，菜豆有四季豆、芸豆、刀豆等，爱它是因为它营养丰富，美味可口，吃法多样；恨他是因为菜豆的食用频率较高，而该类蔬菜因未煮熟煮透而致中毒的事件屡见不鲜，尤其是集体供餐食堂，安全食用菜豆是一个值得大家关注的问题。今天就一起聊聊我们餐桌上的“常客”——菜豆。菜豆中毒的症状四季豆中含有皂苷、凝集素等有毒物质，这两种生物毒素分别具有溶血和红细胞凝集的作用。如加工时加热不透，毒素未被破...

口腔溃疡怎么办？

口腔溃疡可以说是很常见了 这玩意虽然面积不大但疼起来真是“要命” 吃饭疼、喝水疼、说话疼 不疼的时候，想起来就疼 这棘手的“家伙”该如何应对呢 今天就来聊一聊口腔溃疡那些...

腊月三十 除夕 新年快乐

甘肃省疾控中心祝大家“五一”劳动节快乐！

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奶豆添营养，少油更健康——各“油”千秋

奶豆添营养，少油更健康各“油”千秋 科学用油，巧妙烹饪 量化用油，减少油的摄入 对于控制体重和预防慢性病非常重要 超市货架上 花生油 葵花籽油 玉米油 大豆油 猪油 黄油...... 让人眼花缭乱 选择困难 到底哪种油更健康？ 我们该如何选购呢？首先根据用途选分级一、二级食用油具有无味、色浅、炒菜油烟少、低温...

甘肃省健康气象风险提示

甘肃省气象服务中心、甘肃省疾控中心 2024 年 04 月 11 日 20时 00 分发布甘肃省健康气象风险提示：预计 12 日夜间到 13 日，河西五市有 6～7 级西北风，阵风 8～9 级或以上，大部分地方有扬沙，对人体健康有较大影响；其中，酒泉大部、张掖（高台）、武威（民勤、凉州）有沙尘暴，对人体健康有很大影响。另外，受沙尘扩散影响，白银、兰州、平凉、庆阳等市及定西（临洮、安定、通渭）、天水...