你认识微生物吗?

当我们清晨起床，呼吸着新鲜空气，享用着面包、牛奶或馒头等早餐，感到无比惬意的时候；当你在大雨过后闻到空气中泥土的清香，感到无比舒畅的时候；当你肠胃不好，需要来瓶酸奶或者吃点乳酸菌调理一下的时候，你是否能想到这些都离不开微生物的作用呢？

自然界中存在形形色色的生物，很多我们看得见，摸得着，还有一部分生物，我们看不见摸不着，我们甚至不知道它的存在，但它却与我们的生活息息相关，这就是微生物。微生物是存在于自然界的一大群形体微小、结构简单、甚至肉眼直接看不见，必须借住光学显微镜或电子显微镜放大数百至数万倍才能观察到的微小生物。包括病毒、细菌、放线菌、螺旋体、立克次体、支原体、衣原体、真菌和原虫等。

大家经常会认为微生物不应该是危险、有害的吗？更有人谈菌色变，尤其是有孩子的家庭，恨不得天天消毒，以便给宝宝提供一个完全洁净的空间。也许我们认为，微生物应该像别的物种一样，我不喜欢你，我不需要你，你离我越远越好。其实不然，大多数微生物不仅不会使人生病，其中一些还是人类的好帮手。如酵母菌，能帮我们酿酒、制作酱油。醋酸菌能帮我们制作醋。乳酸菌能制作酸奶和乳酸菌饮料、腌制酸菜、泡菜。青霉和许多种类的放线菌能产生抗生素，帮助我们抵抗细菌感染。还有一些大型真菌，如蘑菇、木耳、香菇等，是美味食品。

如果没有微生物，地球上会被垃圾堆满，你自己甚至都会被你代谢产生的皮屑淹没。所以看似为了避免生病，过度消毒，其实消灭了更多对人类有好处的微生物，人类的免疫系统得不到锻炼，遇到致病微生物的时候更容易发病。

凡事都得有两面性，微生物对我们的生活如此重要，但是不可否认有些微生物的确是可以使人类和动、植物致病，我们称之为病原微生物，但有些只有在错误的地方出现或数量暴增时才会变得有害，称为条件致病菌。 

虽然有些微生物可以致病，但我们同样可以利用它们打败疾病，抗生素本身就是一些微生物的代谢产物，对抗传染病最有效的手段—─疫苗，也是通过利用致病的细菌或病毒，去掉其致病的成分，保留其抗原属性，刺激人体的免疫系统发生应答，这大概也算师夷长技以制夷了。

所以，微生物并不可怕，它们在地球上的存在远比人类的历史长的多，经过几千年的进化，人类学会了如何与它们在这个地球上共存，如何利用它们，我们应该以科学的态度认识它，因为它们本身就是我们生活中不可分割的一部分啊！人类在保护生态环境的同时，每个人的微生态环境平衡也是很重要的。