“三减”指“减盐”、“减油”、“减糖”。
食盐摄入过多可使血压升高,发生心血管疾病的风险显著增加。另外,吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。
植物油和动物油摄入过多会导致肥胖,增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。
饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素,过量摄入会造成膳食不平衡,增加超重、肥胖及糖尿病等慢性疾病患病风险。
小知识
《中国居民膳食指南(2022)》中
盐、油、糖的推荐摄入量
撰稿:
高佩媛
校对:
马金博 周煜皓
审核:
陈发青
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